高田 大雅

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Foodist Link株式会社代表。2012年1月設立。

法人ケータリングを中心としながら、ホームパーティーや100名以上の

大規模ケータリングまで幅広くこなし、セルビア大使館、

ニューヨーク・マンハッタンの老舗ホテル

「Waldorf Astoria」スイートルームでのケータリングなど、

場所を問わずに出張している。

日本の伝統食材、発酵食品を得意としており、

イタリア料理の鶏肉のトマト煮には醤油を加えたり、

ミートソースに味噌を加えたりと、日本の郷土料理と海外の料理を

合わせたアレンジをして食の楽しみを提供する。