大根の皮と昆布のタコミート和え

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食材

大根、昆布、春雨、タコミートの素

 

サルベージポイント

ふろふき大根を作るために剥いた皮と

出汁をとった昆布を千切りしました。

 

料理担当

松本 希子(株式会社ルセット代表)

2017 01 28 at ソルトバレー芦原橋