栗ジャムぜんざい

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食材

栗ジャム、ココナッツミルク、牛乳、うどん

 

サルベージポイント

栗ジャムをココナッツミルクと牛乳で

好みの味にのばし、隠し味にラム酒を垂らして、

ベトナムのチェー風のぜんざいに。

 

料理担当

松本 希子(株式会社ルセット代表)

2017 01 28 at ソルトバレー芦原橋