About

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「サルベージ・パーティ®」ってなに?

そんな方のために、私たちからお伝えしたいことや、

よくあるご質問をまとめました。

 

サルベージ・パーティ®について

What is the “Salvage Party”?

 

「サルベージ・パーティ®」(略称:サルパ)は、

2013年7月にスタートした食材シェアパーティ。

家でもてあましている食材をみんなで持ち寄って、

できた料理をみんなでシェアするパーティです。

私たちは月に1、2回の頻度でサルパを開催し、

その他にも各地でサルパがさまざまな形で

開催されはじめています。

 

The Salvage Party is a food-sharing party, an activity

that was started in July, 2013.

Participants bring leftovers to the party from home,

and a chef cooks delicious and creative meals using

those leftovers as ingredients. Finally participants

share the dishes and enjoy themselves together.

We hold this kind of party once or twice a month.

Not only we ourselves, but more and more people

also have started holding their own Salvage Party

in many places.

 

一般社団法人フードサルベージは、

「家庭のフードロスが少なくなれば、それだけ

世界のフードロスが少なくなる」という想いで、

みなさんの「料理への意識」や「食材の買い方&使い方」が

良い方へと変わることを目指し活動しています。

この想いを世の中にプレゼンテーションする場として

「サルベージ・パーティ®」を企画しています。

 

We, the Food Salvage Association, believe that reducing

leftovers at home contributes to the resolution of food-waste

issues all over the world. Therefore we aim to change the way

people think about cooking, and to improve how consumers

buy and consume food products.

 

わたしたちのミッション

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Mission1

We aim to change the way people think about cooking,

and to improve how consumers buy and consume food

products so that we can contribute to the development

of a sustainable society.

 

Mission2

We enable consumers to contribute to our society

in their daily lives by cooperating with companies,

organizations, the government, and individuals.

 

 

よくあるご質問

Q.

「サルパ」に参加したいです。

A.

こちらのウェブサイトにある「SCHEDULE」に、

予約受付中のサルパや関連イベントの情報が

掲載されていますので、ここで行きたいイベントを

探してみてください。情報は更新されますので、

たまにのぞきにいらしてください。

 

Q.

「サルパ」を開催してみたいです。

A.

〈個人の方へ〉

サルパを開くことは、むずかしくありません。

身近な人たちを集めて、

自宅などでサルパを開いてみましょう。

じぶんの好きな形で無理なくサルパを開くことが大切。

サルパを体験したことがない方は、

まずはだれかが開催するサルパに

参加してみることをおすすめします。

 

〈企業・団体の方へ〉

サルパを開催し、何か新しいことやフードロス削減の

アクションができるかも、と思ってくださった方は、

その内容を簡単にまとめていただき、

ご連絡先を明記のうえ、info@foodsalvage.or.jp まで

ご連絡をください。

メールを拝見しこちらからご連絡させていただきます。

 

「サルベージ・パーティ®」の名称は、

特許庁により商標登録を受けていますので、

許可なく使用することを禁止いたします。

一度ご連絡をいただき、

名称利用について協議の上、検討いたします。

免責事項 一般社団法人フードサルベージでは、

当方以外の方による「サルベージ・パーティ®」において

発生した一切の事故や怪我・病気などの責任を

負いかねますので予めご了承ください。

安心・安全に最大限努めてください。

 

Q.

「サルパ」にスタッフとして参加したいです。

A.

「サルパ」を運営します一般社団法人フードサルベージでは、

現在、社員採用を行っておりません。