白菜のクタクタ煮

食材

白菜、ツナ缶、春雨

サルベージポイント

呼び水を少し加え、弱火で蒸し煮にすることで白菜の水分を

十分に引き出すのがポイントです。

料理担当

松本 希子（株式会社ルセット代表）

2017 01 28 at ソルトバレー芦原橋