ふろふき大根 辛味噌・梅味噌添え

食材

大根、回鍋肉の素、鶏ひき肉、梅酒の梅

サルベージポイント

田楽味噌で食べるのが常ですが、今回は

レトルトの回鍋肉ソースに鶏ひき肉を加えて辛味噌に。

また梅酒の梅を柔らかく煮たものに

白味噌を加えソースにしました。

料理担当

松本 希子（株式会社ルセット代表）

2017 01 28 at ソルトバレー芦原橋