※こちらの参加予約は締め切りました。
2月5日（日）に札幌で、サルベージ・プロデューサー和田順子さんによるサルパが開かれるそうです。今回は、サルパといっしょに冷蔵庫収納講座もあるようですよ。
詳しくは、こちらの和田さんのブログをご覧ください。
ここでも、イベントの概要を抜粋してお知らせします！
イベント詳細
日時 2017年2月5日（日）13:15開場／13:30開始／16:45終了予定
場所 エルプラザ4階料理実習室（札幌市北区北8条西3丁目）
定員 先着20名様
参加費 3,300円
【お友達割引】複数名で一緒にお申込み・ご参加いただくと、おひとり様3,000円となります！参加費の一部をTABLE FOR TWOに寄付します。寄付金は開発途上国の子どもの学校給食になります。
持ち物：エプロン・タオル・筆記用具・もてあましている食材1～3品＊
＊ただし以下のものは除きます。
賞味期限・消費期限の切れているもの／正しい保存方法で保存されていないもの／乾燥豆など下ごしらえに時間のかかるもの
お申込み・お問い合わせ：和田宛
goodfood.goodlife.0831@gmail.com
090‐1542‐5432
お申込み時に、「お名前・電話番号・メールアドレス」をお知らせください。
※1月7日～14日の期間、電話がつながらない可能性があります。その際はメールでお問い合わせください。
申込期限：2月3日（金）期限後のキャンセルは、全額ご負担いただきます。
当日のスケジュール
高橋道子さんの冷蔵庫収納講座（約1時間）
高橋 道子さん
野菜ソムリエ・ライフオーガナイザー１級・アスリートフードマイスター１級
全国で冷蔵庫収納講座やおいしい冷凍野菜の活用術講座などを実施し、多方面で活躍されています。
BLOG→ 野菜ソムリエみっちゃんのライフオーガナイズ生活
サルベージ・パーティ®（約1時間半）
①食材情報シェア
まずは持ち寄った食材を「なぜもてあましているのか」シェア。
②シェフのデモンストレーション
持ち寄られた食材からシェフがレシピを考え、即興で作ります。
③みんなで作ってみよう！
その様子を見たら、参加者が数班に分かれて、同じように即興で作ってみましょう！ちょっと失敗しちゃってもＯＫ。楽しく食べきることこそパーティの目的です。
せっかくだから、いつもやってみないことにチャレンジしましょう。食材の思ってもみない使い方があるかも！？
④いただきます！
みんなで、作った料理を試食
⑤感想のシェア
⑥みんなで片付けて、終了！
