東京の台所、台東区。
ここは大江戸、下町グルメの街。
江戸前、浅草、上野、谷根千まで、美味しいものがいっぱい。
そんな台東区にお住まい、お勤めの皆さんと一緒に、
食品ロスや循環型社会の問題を楽しく解決するイベント。
その名も「サルベージ・パーティ」。
ご家庭にある「使い切れない」「余ってしまいそう」な食材を持ち寄って、
その食材をプロのシェフが見たことのない
新しいメニューに料理にしてしまうパーティ。
台東区の台所で眠っている食材を持参して、
食品ロス問題を、楽しく解決するアクション。
ぜひご参加ください。
親子でサルベージ・パーティ 参加者募集中
保護者の方と小学生のお子様を対象とした回です。お子さまにもわかりやすく「食品ロス」が伝わるように、クイズを交えながら実施します。みんなで調理をしながら、たのしくおいしく食品ロスを削減を考えましょう！
日程
9月23日（日）11:00〜13:30
会場
谷中区民館（台東区谷中５−６−５）
定員
24名様
参加費
無料
対象
台東区にお住いの親子（お子さまは小学校１年生から６年生まで）
持ちもの
筆記用具、エプロン、手拭タオル、家で持て余している食材1品
「持て余している食材」とは、賞味期限、消費期限の迫っている食材や、使い方が一辺倒で困っている食材など。
※以下のものは持参しないでください。
・賞味期限、消費期限の過ぎているもの
・個人が手づくりした食品
・開封済みの加工品
・保存方法が適切でない食品
・基礎調味料（塩、醤油、砂糖など）
・今回のためにわざわざ購入したもの
ご不明な場合は、お気軽にお問い合わせください。
参加方法
下記お問い合わせ先に直接お電話でお申込みください。
台東区 清掃リサイクル課
電話：03-5246-1018
お知らせ
◯ 当日は、メディア等の撮影が入り、様子がサイトやメディアで露出する可能性がございます。希望される方は写らないように配慮させていただきまので、ご安心ください。
◯ 食物アレルギーをお持ちの方は、ご予約時にその旨をお伝えください。お話し合いの上、安全面を優先し参加いただけない場合もございますのでご容赦ください。
◯ 参加が決定した場合は、キャンセル等ないようにご協力をお願いいたします。
お問い合わせ
台東区役所
〒110-8615 東京都台東区東上野4-5-6
TEL 03-5246-1111（代表）
