11／26（日）大田区での初めてのサルベージ・パーティを開催します！そして、今回は特別企画あり！「食」をコンセプトしにした、シェアハウスでの開催。もちろんどんな方でも参加大歓迎です。みんなで、「楽しい」「おいしい」時間をシェアしましょう！
皆さんの台所に、いつまでたっても使わない食材はありませんか？ 気づけば賞味期限が近くなっているストック食材はありませんか？ 冷蔵庫で出番待ちの野菜たちはいませんか？ 一緒に家庭から出るフードロスに、少し関心を向けてみませんか。
今回は参加者みんなで楽しく「#サルベージクッキング」も体験いただきます。サルベージ・パーティでおなじみ、発酵プロフェッショナルの長嶋 愛さんにご参加いただきます。いろいろな食の話を交えながら、楽しくお料理と「いただきます」をシェアしましょう！
このサルベージ・パーティに参加すると…
◯プロの料理人の調理アイデアを体験することができます。
◯さまざまな視点から、フードロス削減に参加できるきっかけを発見できます。
◯その日しか集まらない食材を使った、「一期一会」な料理を召し上がっていただきます。
◯みんなで調理するから、普段気づけない食材の使い方など発見があります。
特別企画
今回はカメラマンがイベントに参加して、皆さんの様子を撮影します！イベント終了後に、参加者の方には自由に写真をダウンロードいただけます。 親子でのお料理の様子や、なかなか自分の写真がないという方、ぜひこの特別企画をお見逃しなく。
＜カメラマンのご紹介＞
宮本貴裕
カメラマン兼グラフィックデザイナー
その場の空気感を感じながら、心の動き、感情の動き、躍動感ある一瞬を撮影します。
20年以上デザイナーとして培った、レイアウトや色彩感覚を活かした撮影を得意とします。
皆様のご参加をお待ちしております！
◯プロの料理人の調理アイデアを体験することができます。
◯さまざまな視点から、フードロス削減に参加できるきっかけを発見できます。
◯その日しか集まらない食材を使った、「一期一会」な料理を召し上がっていただきます。
◯みんなで調理するから、普段気づけない食材の使い方など発見があります。
特別企画
今回はカメラマンがイベントに参加して、皆さんの様子を撮影します！イベント終了後に、参加者の方には自由に写真をダウンロードいただけます。 親子でのお料理の様子や、なかなか自分の写真がないという方、ぜひこの特別企画をお見逃しなく。
＜カメラマンのご紹介＞
宮本貴裕
カメラマン兼グラフィックデザイナー
その場の空気感を感じながら、心の動き、感情の動き、躍動感ある一瞬を撮影します。
20年以上デザイナーとして培った、レイアウトや色彩感覚を活かした撮影を得意とします。
皆様のご参加をお待ちしております！
今回お料理を担当してくれる方
長嶋 愛さん(ながしま めぐみ)
日本発酵文化協会認定 発酵プロフェッショナル日本発酵文化協会認定 発酵プロフェッショナル
https://salvageparty.com/producer/meguminagashima/
開催日時
2017年11月26日13:00〜16:00（開場12:30）
開催場所
東急電鉄賃貸シェアハウス スタイリオ ウィズ 上池台（東京都大田区上池台）
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキング等をご利用ください。
参加料
2,000円
(当日精算 ※お釣りがないようご準備ください)
予約方法
下記アドレス宛に以下の内容を記載してご連絡ください。お返事を送らせていただきました時点で、お申込み完了とします。
（お名前：漢字）
（お名前：カナ）
（年齢）
（連絡先電話番号）
（メールアドレス）
（参加人数）
◇メール送信先 supplemind.mail@gmail.com 進藤宛
日本発酵文化協会認定 発酵プロフェッショナル日本発酵文化協会認定 発酵プロフェッショナル
https://salvageparty.com/producer/meguminagashima/
開催日時
2017年11月26日13:00〜16:00（開場12:30）
開催場所
東急電鉄賃貸シェアハウス スタイリオ ウィズ 上池台（東京都大田区上池台）
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキング等をご利用ください。
参加料
2,000円
(当日精算 ※お釣りがないようご準備ください)
予約方法
下記アドレス宛に以下の内容を記載してご連絡ください。お返事を送らせていただきました時点で、お申込み完了とします。
（お名前：漢字）
（お名前：カナ）
（年齢）
（連絡先電話番号）
（メールアドレス）
（参加人数）
◇メール送信先 supplemind.mail@gmail.com 進藤宛
お子様のご参加について
小学生高学年以上（高校生未満は保護者同伴でご参加ください）
※高校生未満は参加費無料
※包丁や火を使いますので安全管理上、年齢制限を設けさせていただきます。
※食物アレルギーのあるお子様は、食材や調理場での食材除去など、十分な管理ができませんのでご注意ください。
持ち物
エプロン
手拭き用タオル
筆記用具(イベント終了時にアンケートのご協力をいただいております)
持て余している食材※
※「持て余している食材」とは、賞味期限、消費期限の迫っている食材や、使い方が一辺倒で困っている食材など
※以下のものは持参しないでください。
・賞味期限、消費期限の過ぎているもの
・個人が手づくりした食品
・開封済みの加工品
・保存方法が適切でない食品
・基礎調味料（塩、醤油、砂糖など）
ご不明な場合は、お気軽にお問い合わせください。
その他お知らせ
当日カメラマンによる撮影が入り、様子がサイトやメディアで露出する可能性がございます。希望される方は写らないように配慮させていただきます。
お問い合わせ
supplemind.mail@gmail.com サルベージプロデューサー 進藤 宛
小学生高学年以上（高校生未満は保護者同伴でご参加ください）
※高校生未満は参加費無料
※包丁や火を使いますので安全管理上、年齢制限を設けさせていただきます。
※食物アレルギーのあるお子様は、食材や調理場での食材除去など、十分な管理ができませんのでご注意ください。
持ち物
エプロン
手拭き用タオル
筆記用具(イベント終了時にアンケートのご協力をいただいております)
持て余している食材※
※「持て余している食材」とは、賞味期限、消費期限の迫っている食材や、使い方が一辺倒で困っている食材など
※以下のものは持参しないでください。
・賞味期限、消費期限の過ぎているもの
・個人が手づくりした食品
・開封済みの加工品
・保存方法が適切でない食品
・基礎調味料（塩、醤油、砂糖など）
ご不明な場合は、お気軽にお問い合わせください。
その他お知らせ
当日カメラマンによる撮影が入り、様子がサイトやメディアで露出する可能性がございます。希望される方は写らないように配慮させていただきます。
お問い合わせ
supplemind.mail@gmail.com サルベージプロデューサー 進藤 宛
