梨とミョウガのアヒージョ

食材

梨、ドライトマト、アヒージョオイル、ミョウガ

サルベージポイント

瓶詰めのアヒージョオイルを使い、梨をアヒージョに。

瓶詰めのオイルも捨てずにサルベージ。

サルベージシェフ

キムラカズヒロ

2016 08 28 at 渋谷おうちギャラリー