こんにちは。フードサルベージの平井です。
映像で活動を記録することは、後になって見返すと、
写真よりもその場の空気感を感じられるので、
好きだったりします。写真も好きですけどね。
「毎日放送連携事業 龍谷大学映像コンテスト2016」
という映像コンテストが、京都の龍谷大学で行われました。
「コンテストで総合グランプリをとりました！」と
堀浩治くんと津嶋佑紀くんからメールをもらったのは、
昨年12月のこと。
堀くんと津嶋くんは、龍谷大学社会学部の4年生。
2人は1年間を通して、サルパの活動に密着し取材。
その様子を映像作品に仕上げてくれました。
2人は、「取材させてくれてありがとうございます」と
感謝のことばをくれるけど、
こちらからもお礼を言いたいんです。
ぼくたちは東京中心に活動しているので、
取材のたびに、京都から東京へやってくる2人を見て
（たぶん朝早起きしたりしてるよね、きっと）、
じぶんたちのやっていることを認めてくれる人が
少なくとも目の前に2人いる、
そのことが見えない原動力になったのです。
サルパをテーマにした映像作品が、グランプリという、
なんだかスゴそうな賞（たぶんスゴい）を受賞したことは、
ぼくたちにとっても本当にうれしい出来事。
取材中は、こちらから2人に話を聞けなかったので、
ちょっといろいろ質問してみました。
平井
映像づくりを終えて、率直な感想を
聞かせてほしいんだけど。大変だった？
堀＆津嶋
大変でした。取材を進めていくと新たな展開や発見があり。
じぶんたちが考えていた通りにならない中で、
この映像で何を1番伝えたいのかを考え、
臨機応変に物語のパズルを組み立てていくことに
とても苦労しました。だけど、映像は多くの人たちに
協力していただいて完成するものなのだと強く感じて、
感謝とともに、「サルパ」や映像の魅力に
とても引き込まれた良い体験ができました。
平井
映像を見たまわりの人は、どんな反応だった？
堀＆津嶋
「サルパ面白そう！」という反応が一番多かったですね。
他には、食材が余ることについて、
「わたしの家にはこれがよく余る！」とみんなで話したり。
実際に興味を持ってくれたゼミの同級生が、
大阪で行われるサルパに参加してくれることになりました。
老若男女問わず、サルパに興味を持つ人が多かったです。
平井
そもそも「サルパ」を何で知ったの？
堀＆津嶋
ゴミ問題について調べている中、アメリカニューヨークで
行われている活動「フリーガン」を見つけ、
日本で同じことを行っている団体はないかと調べていく中、
ホームページでサルパを知りました。
平井
なんで映像制作のテーマを「サルパ」にしようと思ったの？
どんなところに興味をもった？
堀＆津嶋
じぶんたちは、幼少期に道端に捨てられているゴミに
嫌悪感や疑問を持っていました。大学に入学して、
お互いがゴミ問題について調べている中で、
食品廃棄問題の解決に挑むサルパを見つけて、
興味を持ちました。
サルパといっしょに、食品廃棄問題に対して
何かアクションできないかと考えた末に、
映像メディアを専門としている教諭のゼミに
所属していたこともあり、サルパの映像を制作して、
世界に発信しようと考えました。
平井
はじめに予定していた取り上げ方と、完成した映像とでは、
内容に違いってあるのかな。たぶんあると思うんだけど、
内容はどう変化していったのかな？
堀＆津嶋
ほとんど変わりました。はじめは参加者の方に焦点を当てた
サルパについての映像の構成を考えていたんですが、
構成通りにはいきませんでした。
その後、サルパをメインにするよりも、
主催者である平井さんの想いを、視聴する人に伝え、
観ていただいた方たちがサルパについて興味ち、
「食品廃棄問題」について考えるきっかけになる、
そんな内容にしたいと思うようになりました。
平井
これはちょっと難しい質問かもしれないんだけど。
堀くん、津島くんの2人には「サルパ」を
長いこと取材してもらったわけだけど、
外から取材していたからこそ気づいちゃった、
サルパの課題ってなんだと思う？どんなことでもいいんで。
堀&津嶋
イベントが終わったあとに、
参加した人たちが「食品ロス」について
どれだけ考えるようになったのか？を
知る機会がないことだと思いました。
サルパは産まれてから日が浅いので、
今後もプロディーサー講習会など
新たな展開をしながら活動を継続してもらい、
サルパが食品廃棄に関するデータ数値を、
良い方へ導いてくれることを期待しています。
平井
なるほど。サルパに参加してくれた人たちは、
その後自分たち宛に、メールで感想を送ってくれたり、
じぶんで開催してみてくれたり。
そういうふうに行動を起こす人もいれば、
なにも行動を起こさない人もいたり。
でも、行動を起こさないにしても、
もしかしたら意識の変化は、
その人の中で起きているのかもしれない。
「今度から買った食材は使い切ってみようかな」とか。
その辺はぜひ聞いてみたいなぁ。
では、さいごに。
2人が映像づくりを通して、気づけたことってあるかな。
サルパに関することでも、フードロスに関することでも、
接した人たちとのことでも、なんでも良いので。
堀＆津嶋
サルパについて取材していく中で、挑戦することは
とても大切なことなのだと思いました。
今までの考え方にとらわれずに新しいことに挑戦する。
サルパをはじめることであったり、
食材の新たな活用方法であったり。
じぶんたちにとっては「映像制作」が挑戦でした。
今回、映像を制作して挑戦することの大切さに気づいて、
また様々な方たちの話を聞いたり、体験していく中で
人の優しさや、考える楽しさ苦しさを直に体感する
素晴らしい経験となりました。
今回の映像制作で協力していただいた、
すべての方にとても感謝しています。
ありがとうございました。
堀 浩治／津嶋 佑紀
龍谷大学社会学部コミュニティマネジメント学科4年
