家に余りがちな食材や、もう少しで捨ててしまう食材をサルベージパーティを通して、他の参加者様のやり方や、意見を出し合いながら作ることで新しい発見をしてみませんか？
『もったいない』の前に今までと違う味や調理法を知ると、いつも余りがちな食材も捨てなくてすみます。
開催場所は広島市横川にあるジャム専門店 駱駝カフェ。冷蔵庫に使いかけのジャムがありませんか？ジャム専門店駱駝カフェ代表の松浦さんに、ジャムを『塗る・かける』だけじゃないアレンジも教えていただけます。
サルベージプロデューサー×ジャム専門店の初コラボ in広島市。これから寒くなる冬に向けて、家庭にある食材とジャムを使った簡単アレンジ料理のヒントを聞いて頂き、ぜひ家で試して頂きたいと思います。食品ロスをなくす活動を個人でも、普通の日常生活の食事から始まるサルパに！
日程
2017年10月19日(木) 11:00〜14:30
場所
駱駝カフェ（広島県広島市西区横川町3-4-13）
ＪＲ横川駅南口より徒歩約１分。横川商店街「星のみち」北側
参加費
おひとり様 2,500円（税込）当日現金お支払い
領収証の必要な方は、お申し込みページのコメント欄に宛名を記載の上、お申し込みください。お釣りがなるべくないようにご協力をお願いいたします。
定員
15名様
主催
平田 誠子（サルベージ・プロデューサー）
共催
駱駝カフェ
料理担当
松浦 直樹様（駱駝カフェ代表）
ご予約方法
お申し込み・お問い合わせは
https://www.smilesmile.com.mx のお申し込み・お問い合わせ画面よりご連絡くださいませ。
担当＝サルベージプロデューサー平田誠子
9:00〜18:00 定休日不定休
・食物アレルギーをお持ちの方はご遠慮くださいませ。
・当日体調不良の方は参加ご遠慮いただきます。
・お子様連れのお客様は不可（お子様の足元の安全などを配慮し今回は不可にしています）
前日や当日の問い合わせ先 tel = 080-1648-2863
Mail：loveyoursmile.seiko@gmail.com
持ちもの
食材お一人様２品（野菜歓迎）・エプロン・筆記用具
注意事項 以下の食品は持ち込まないでください。
賞味期限、消費期限のきれている物
適切な保存のされていない食べ物
製造元の不明なもの
