お家にある食材で食パンを簡単アレンジ！〜フードロスになる前に〜
毎年世田谷で開催している、
パンを楽しむお祭り
「世田谷パン祭り」にて、
食パンをテーマにした
サルベージ・パーティを開催します。
使いかけの野菜や
期限の迫ったお肉や乳製品、
いつ買ったのかも分からない缶詰…
そんな食材はありませんか？
お家にある食材で
食パンを簡単にアレンジし、
フードロスを生まない食材の使い方と、
食パンの新しい食べ方を提案します。
また、この講座を皮切りに
「2019/10/14-20サルパウィーク」が開幕！
おいしく楽しく世界や自分たちの食について
考えましょう。
講師
松田樹生
小学生の頃に料理を始め、TVチャンピオンに出場。高専で調理師になり、都内の和食屋で2年以上の修行。現在は「食品ロス」というテーマで料理をしており、食品ロス削減料理を中心とした弁当販売や、レシピ開発に取り組んでいる。
開催概要
日時
2019年10月14日（月・祝）15:30〜17:00
会場
- IID 世田谷ものづくり学校 1F：IID Gallery（101号室）
定員
20名
参加費
500円(小学生未満無料)
持ちもの
なし（食材はこちらで用意します）
申込・お問合せ
世田谷パン祭りのページにて
受け付けています。
くわしくはこちらをご覧ください。
サルパウィーク期間中に開催予定のサルパ一覧はこちら
2019.9.29
