サルパを開いたみなさんから届いた
いろいろなサルパの事例をご紹介！
サルパをこれから開いてみたい方や、
サルパの新しいアイデアを知りたい方は、
ぜひチェックしてみてください。
今回届いたレポートは
サルパに興味を持って
おうちで挑戦した方から。
身近なところからも早速試してくださりうれしいです！
おうちサルパも広がっていくといいなぁ。
開催概要
日程 2020年3月16日
場所 家
材料：きゅうり、トマト、スナップエンドウ、アボカド、ブロッコリー、（むきエビ）
料理名：食材使い切りサラダ
ポイント
全て冷蔵庫の中の余っていた野菜を使った点。
スナップエンドウは、少ししおれていたので、
サラダに入れる前にオリーブオイルで炒めて
塩で味付けしました。
家にあったむきエビも入れて、
コブサラダドレッシングで食べました。
感想
学校の調理実習で料理に興味を持ったことと、
以前フードサルベージを知って、
自分でも見切り品や残り物を使った
料理をしてみたいと思っていたので、
今回初めて挑戦しました。
野菜が大好きなのでサラダを作りました。
家で余っていた食材だけでとても美味しく作れて、
家族にも好評でした！
また他のものも作ってみようと思います！
-2020-03-22-
